垫江丹皮

别名：垫丹

类别：药材原料

垫江丹皮是重庆市垫江县的道地药材原料，为毛茛科植物牡丹的干燥根皮，以根条粗壮、皮厚肉细、粉性足、香气浓、断面银白色等特点著称，是垫江传统特色农业产品之一，在国内药材市场有一定知名度。

产地概况

重庆市垫江县地处四川盆地东部平行岭谷区，属亚热带湿润季风气候，四季分明，雨量充沛，日照适中，境内以浅丘宽谷地貌为主，土壤多为紫色土或黄壤，土层深厚肥沃，排水透气性好，酸碱度适宜，特别适合牡丹的生长与根皮养分积累，是中国传统道地丹皮产区之一。

主要特点

垫江丹皮通常呈筒状或半筒状，长约5至20厘米，厚0.2至0.5厘米，外表面灰褐色或黄褐色，有多数横长皮孔样突起及细根痕，栓皮脱落处呈粉红色，内表面淡灰黄色或浅棕色，有明显的细纵纹，质硬而脆，易折断，断面较平坦，呈淡粉红色或粉白色，粉性足，气芳香，味微苦而涩。

由来与传承

垫江种植牡丹的历史悠久，当地农户自古就有采挖或种植牡丹取根皮的习惯，垫江丹皮作为商品药材流通的时间较长，长期以来是当地农户重要的经济来源之一，其种植规模和产量曾在国内道地丹皮产区中占据重要位置。

制作工艺

垫江丹皮的加工多为传统手工与简单机械结合，采挖时间通常在秋季，采挖后先剪去须根，洗净泥土，剥取根皮，抽去木心，称为‘连丹’；

若用竹刀刮去外皮后再剥取根皮抽木心，则称为‘刮丹’，最后将处理好的根皮摊放在通风向阳处或专用烘干设备中干燥至含水量符合要求。

地方文化

垫江围绕牡丹发展形成了一定的地域文化，每年春季牡丹花期会举办相关的节庆活动，吸引游客观赏，垫江丹皮不仅是药材，也作为垫江的特色物产名片之一，在对外交流中时有展示。

选购建议

选购垫江丹皮时，可优先选择根条粗壮、皮厚完整、无虫蛀、无霉变、粉性足、香气浓的产品，可通过正规的药材市场、药店或电商平台的中药材专区购买，注意查看产品的产地标识。

保存方法

垫江丹皮应存放在干燥、通风、阴凉的地方，避免受潮、受热和阳光直射，防止虫蛀和霉变，若存放时间较长，可定期检查并翻晒，有条件的可密封后放入冰箱冷藏室保存。

性状与特征

垫江丹皮外表面多有细微的纹路和皮孔，内表面光滑有纵纹，质地硬脆易折断，断面平整且粉性突出，刮丹的外表面颜色较浅，呈黄白色，连丹保留了原有的灰褐色或黄褐色栓皮，整体带有牡丹特有的浓郁芳香气味。

常见用途与特点

垫江丹皮主要含有丹皮酚、芍药苷、挥发油等成分，是多种中药材方剂、中成药的常用原料，也可用于部分日化产品的制作，国内多个药材市场均有稳定的采购需求。

常见处理方式

作为药材原料，垫江丹皮通常由专业的药材加工企业或中医药从业者按照相关规范进行炮制或配伍使用，不建议普通人群自行直接食用。

适用场景

垫江丹皮作为药材原料，适合专业的中医药机构、药品生产企业、日化产品生产企业采购使用，也可作为具有地域特色的礼品送给对中药材或地方物产感兴趣的人群。

使用提示

作为非直接食用的药材原料，普通人群请勿自行食用或使用未炮制的垫江丹皮，养护时注意远离潮湿环境和易燃物品，定期检查防霉变虫蛀。